ARROZ INTEGRAL COM ERVILHA E CENOURA

Ingredientes:

 1 lata de ervilha e cenoura
 pimenta a gosto
 sal a gosto
 1 cebola média picada
 1 colher (sopa) de manteiga
 1 xícara de arroz integral

Modo de Preparo:

Lave o arroz e escorra bem. Aqueça a manteiga, refogue a cebola, junte o arroz, envolvendo-o na gordura. Acrescente 3 xícaras (chá) de água e tempere com o sal e a pimenta. Quando ferver, tampe a panela e abaixe o fogo. Cozinhe por 25 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela tampada por cinco minutos. Junte a Cenoura e Ervilha, misture delicadamente e sirva em seguida.