Hamburguer de soja da Elani

Ingredientes
1 xícara de proteína de soja
2 copos de água morna
1 ovo
sal
alho
orégano
cúrcuma
cebola desidratada
4 colheres (sopa) farinha integral
2 colheres (sopa) aveia laminada.
Modo de fazer
Hidrate a proteína por 20 min.Escorra a água e esprema bem,acrescente os demais ingredientes, amassando bem com as mãos. Modele os hamburgueres e grelhe em frigideira antiaderente.